Food service

Tecnologia para restaurante, delivery e operacao de pico

Conectamos pedido, cozinha, estoque, entrega e financeiro em um fluxo unico para reduzir erro, melhorar tempo e proteger margem.

Estrutura funcional para operacao de alto volume

  • Cardapio e disponibilidade por unidade em tempo real
  • Painel de producao com fila por prioridade e SLA
  • Controle de estoque com alertas de ruptura e reposicao
  • Consolidacao de pedidos por canal (app, WhatsApp, balcao)

Resultado esperado por etapa

Etapa Ganho esperado
Entrada do pedido Menos erro de item e observacao
Producao/cozinha Fila previsivel e melhor tempo de preparo
Entrega e retirada Status claro e menos atraso no pico
Fechamento diario Conferencia mais rapida e menos perda

Painel de desempenho por loja e canal

Decisoes em tempo real com indicadores de atendimento, cozinha, cancelamento, ticket medio e margem por periodo.

0 queda em erro de pedido
0 aumento de ticket medio
0 mais agilidade no pico
0 reducao de desperdicio